Golpe a Starbucks. 250 cafeterías bajarán la cortina en Norteamérica

Starbucks cerrará alrededor de 250 cafeterías en Estados Unidos y Canadá como parte de un nuevo ajuste para desprenderse de establecimientos de bajo rendimiento. Los cierres representan cerca del 1% de sus aproximadamente 18 mil locales en Norteamérica y la mayoría deberán concretarse antes de que termine su año fiscal 2026. 

La factura del ajuste no será menor: la compañía calcula gastos de reestructuración por unos 300 millones de dólares. Además, bajó sus expectativas de crecimiento y ahora prevé abrir aproximadamente 440 nuevas tiendas netas en el mundo, lejos de la meta anterior de entre 600 y 650. 

El movimiento forma parte del plan de recuperación encabezado por su director ejecutivo, Brian Niccol, quien busca atraer nuevamente a los consumidores con menús más simples, tiempos de espera menores y cambios en la operación de las cafeterías. Sin embargo, la compañía también ha recortado puestos corporativos y cerrado oficinas regionales para contener costos. 

Pese a que Starbucks asegura mostrar señales de recuperación en ventas, al mismo tiempo reduce su presencia física y modera su expansión, una notable contradicción cuyo reto ya no parece ser únicamente vender más café, sino demostrar que el modelo puede volver a crecer sin depender de cierres y recortes para mejorar sus números.